calendar

อวสานไอติม(เทพ)

ผมชอบทานไอติม แบบหวานเย็น
สูตรโบราณอยู่เจ้านึงครับ ไอติมเจ้านี้
เค้าทำเอง ขายไปทั่วๆในตัวเมืองราชบุรีเนี่ยล่ะ

ช่วงเวลา ตอนเย็นๆ ระหว่างนั่งรอลูกค้าอยู่หน้าร้าน
ถ้ารถไอติมคันเดิมเจ้าเก่า คันนี้ขับผ่านมาเมื่อไหร่
ถ้าคนขายแก ไม่ชะลอรถ แล้วถาม ว่าเอาไอติมไหม?
ถ้าผมเห็นก่อน ผมก็จะตะโกนข้ามถนน เรียก ให้เค้าจอดรถ
แล้วก็ข้ามถนนไปซื้อไอติมเค้ากิน

อ่อ ลืมบอกไปว่า ไอติมเจ้านี้คนขายก็เป็นชายวัยใกล้ 60 ขวบปี
ไอติมของลุงเค้า ก็เป็นไอติมหวานเย็นธรรมดาๆ เนี่ยละครับ
ผมเคยซื้อกิน ตั้งแต่ เมื่อตอนที่ผมมาอยู่ราชบุรีใหม่ๆ
ก็18-19 ปีมาแล้ว ตอนนั้นลุงเค้าขาย แท่งละ 2 บาท
ถ้าซื้อ 3 แท่ง ลุงเค้าจะขายให้ 5 บาท (3 แท่ง 5 )
แล้วก้ขึ้นราคามาเป็น 3 บาท ไปถึง 4 บาท แล้ว
ราคา ล่าสุด คุณลุงขายแท่งละ 5 บาทแล้วครับ
เมื่อก่อน 5 บาทซื้อได้ 3 แท่ง แต่เดี่ยวนี้ได้ 1
ไอติมของลุงเค้าทำ 5 รส ครับ มี โอเลี้ยง ส้ม ข้าวเหนียวดำ
ถั่วดำ ละก็ ทุเรียน ส่วนรสที่ผมกินประจำก็คือ ถั่วดำ ส้ม โอเลี้ยง

ผมจะซื้อครั้งนึงก็ 10แท่ง บางทีคุณลุงเค้าก็จะแถมให้ แท่งนึง
ซื้อ10 แท่งแถม 1 แท่ง แต่ก็ไม่บ่อยนัก
 
เมื่อก่อน คุณลุงไอติม เค้าใช้เข็นรถขาย
ผมเห็นแกขายอยู่ประจำ แถวๆหน้าโรงเรียน ดรุณาฯ
บางทีก็ไปเจอแกเข็นไปขาย แม่ค้าในตลาดสดเหมือนกัน
ถ้าผมเจอที่ไหนก็แวะซื้อ แท่ง 2 แท่ง ซื้อมากก็กินไม่ทัน
มันจะละลายก่อน กว่าจะกลับถึงบ้าน
แต่ถ้าซื้อตอน ลุงแก ผ่านหน้าบ้านละก็ 10 แท่งครับ
เพราะกินทีละ แท่ง ที่เหลือเอาไปแช่ตู้เย็นไว้ก่อน

มาช่วง ไม่นานมานี่เอง ที่ผมเห็นแก ใช้วิธีขับรถพ่วงข้าง
เอาถังไอติม ไว้บนรถแล้วขับขายไปเรื่อยๆ
ผมเคยคุยกะแกว่า
(นี่เป็นนิสัยส่วนตัวผมเลยนะเนี่ย ชอบคุยกะคนค้าขายด้วยกัน)
ตั้งแต่ใช้ขี่รถขายไอติม ลุงแกน่าจะขายได้ดีขึ้นขายได้เยอะขึ้น ใช่ไหม?
เพราะขับรถสามารถ ขับไปขายได้ไกลขึ้น ลูกค้าน่าจะเยอะขึ้น ไปด้วย
แต่คำตอบที่ได้กับผิดคาดครับแกบอกว่า ขายบนรถขับไปแบบนี้
สู้ขาย แบบเดิม คือเข็นรถขายไม่ได้ ยอดขายตกไปเหมือนกัน

เพราะอะไร? ผมถามกลับไป
ก็ได้คำตอบว่า ไม่ค่อยได้ยินคนซื้อเรียกเลย เพราะขี่รถผ่านไปเร็ว
คนซื้อก็เรียกไม่ทัน คนขายก็ขับไปเรื่อยๆไม่ทันมอง
ถ้าเป็น เมื่อก่อน เข็นรถขายนิ แบบนั้นเรียกทัน แต่เหนื่อยหน่อย
แกบอกว่า พึ่งมาขี่รถขายเมื่อต้นปีนี้เอง เพราะเดินเข็นไม่ไหวแล้ว
อายุมากขึ้น โรคมันเยอะขึ้น เป็นความดัน ด้วย
ผมเลยถามแกว่า แกขายไอติมมานานเท่าไหร่แล้ว?
แกตอบกลับมาว่า มกราคม ปีหน้า ครบ 30 ปีพอดีเลย!!

คิดดูซืครับว่า คนเราจะทำอาชีพอะไรขายอะไรได้นานขนาดนี้
แกบอกว่า ขายตั้งแต่ยังไม่แต่งงาน จนป่านนี้ลูกๆจะเรียนจบแล้ว
กะว่า ลูกๆเรียนจบ ก็คงจะเลิกขายแล้ว
ขายมานานขนาดนี้ ไอติมของลุง น่าจะเป็น ไอติมขั้นเทพ แล้วนะ

แล้ววันนี้ผม รู้สึกอยากกินไอติม ของลุงแกขึ้นมาอีก
ผมบ่นกะตุ๊กตา น้องสาวผมว่า อยากกินอะไรหวานๆเย็นๆ
เออ ไอติมของลุง นั้นไงละ อยากกินๆ จริงๆ
ทำไงดี อยากกินขึ้นมาตะหงิดๆ แต่คงไม่ได้กินแล้ว
ตุ๊กตา มันตอบกลับมาว่า
"เออ ก็ลุงเค้าโกอินเตอร์ ไปแล้วนิ อยากกิน ก็ต้องโกอินเตอร์ตามแกไปเท่านั้นละ"
ผม ก็ตอบกลับทันที
"เออ กู ยังอยาก อยู่ต่อไปนะ ยังไม่อยาก โกอินเตอร์แบบลุงเค้า แค่อยากกินไอติม
ของลุง แกเท่านั้น ยังไม่อยากตามไปกินที่ๆลุงเค้าอยู่ นะ"

ครับ ว่า ไอ้ โกอินเตอร์ ที่ตุ๊กตามันพูดถึงเนี่ย หมายถึง ตาย(ไม่หายใจ)นั่นเอง
คือ ผมพึ่งรู้ข่าวว่า ลุงแก หัวใจวายตาย ความดันขึ้น เมื่อเดือนที่แล้ว มานี่เอง
สรุปแล้ว ลุงแก เลยไม่ได้ ขายไอติมครบ 30 ปี อย่างที่แก บอกผมไว้

โกอินเตอร์ ไปเสียแล้ว ไอติมเทพ ของผม